菜谱大全

做法

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  1.把白糯米和黑米冲洗干净，提前一个晚上进行浸泡。

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  2.把浸泡好的糯米和黑米一起倒入电饭煲内，加入适量的清水，比平时煮米饭的水量少一点即可，凭自己的经验掌握。

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  3.盖好锅盖，按煮饭键，把米饭煮熟。

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  4.将菠萝外皮用清水冲洗干净，从侧面1/3处切开。

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  5.用水果刀按着菠萝的轮廓划一圈，边缘留1～1.5厘米左右，中间划成小方块状。

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  6.用小汤勺把菠萝果肉挖出来。

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  7.直到把果肉挖完。

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  8.取100克菠萝果肉，切成小丁备用。

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  9.把切好的菠萝丁放入煮好的糯米饭中。

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  10.黑加仑和枸杞用清水冲洗，沥干水分，然后加入煮好的糯米饭中，以及再加入细砂糖。

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  11.把糯米饭和其他加入的食材拌匀，此时可以尝尝味道，根据自己的口味喜好进行调整甜度。

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  12.把拌好的糯米饭填入菠萝壳中。

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  13.然后把菠萝糯米饭放入锅中。这里建议大家把菠萝绿色叶子部分切掉，特别是长的叶子，锅小的话就盖不住了。

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  14.盖好锅盖，中大火蒸煮15～20分钟。

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  15.菠萝和糯米的完美结合，软糯可口，酸甜适中！

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  16.成品图。

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  17.成品图。

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  18.成品图。

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  19.成品图。

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